诗文 | 洋葱芦笋爆鸡心 |
释义 |
洋葱芦笋爆鸡心洋葱芦笋爆鸡心的做法![]() 步骤1 鸡心洗净切半,再加盐搓几下冲洗干净;![]() 步骤2 鸡心焯水,捞出沥干;![]() 步骤3 芦笋洗净切段,在沸水中焯一下捞出备用;![]() 步骤4 洋葱切片; 红椒切片;![]() 步骤5 起油锅,倒入鸡心炒熟,盛出;![]() 步骤6 锅中再加一点油,倒入所有材料炒匀;![]() 步骤7 加盐、鸡精、料酒调味煸炒,最后淋少许香油,用水淀粉勾芡即可。洋葱芦笋爆鸡心的烹饪技巧 |
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