电饭锅蛋糕
电饭锅蛋糕的做法
步骤1
蛋黄蛋白分离步骤2
蛋白打成鱼泡后加糖一勺，再打，再加一勺，直至打成奶油样步骤3
蛋白加入糖2-3勺，面粉3勺，牛奶6勺，打匀步骤4
蛋白分三次加入蛋黄，上下绞匀步骤5
电饭锅预热一分钟后倒入蛋液，开始三分钟，用湿毛巾捂住出气口二十分钟，再三分钟，再捂二十分钟
步骤6
出炉啦
步骤7
成功
步骤8
好吃看得见~电饭锅蛋糕的烹饪技巧
蛋白一定要打发