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诗文 虾仁炒冬瓜
释义

虾仁炒冬瓜

虾仁炒冬瓜的用料

鲜虾 8只 东瓜 500g
姜片 3片 盐 少许

虾仁炒冬瓜的做法

虾仁炒冬瓜的做法图解1

步骤1

鲜虾煮熟,去皮切段备用。

步骤2

冬瓜去皮,去瓤,切厚小片。

步骤3

切三片姜。

步骤4

锅中放入油,油热后放入姜,翻炒几下,放入虾仁,翻炒出香味后,倒入冬瓜,炒至东瓜熟,出锅前放入少量盐。注:炒虾仁时火不要太大,否则容易粘锅。

虾仁炒冬瓜的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/25 13:48:54