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诗文 花蛤蒸蛋
释义

花蛤蒸蛋

花蛤蒸蛋的用料

鸡蛋 4个 花蛤

花蛤蒸蛋的做法

步骤1

将花蛤洗净后,用清水煮开,煮开的花蛤用冷水冲下即可

步骤2

将鸡蛋打到碗里,加点盐跟鸡精搅拌。再加一碗清水,加点葱花,继续搅拌均匀,如果觉得盐不够,可以稍微再加点盐

步骤3

将花蛤均匀的铺在盘里,再把鸡蛋液倒在上面。

步骤4

用保鲜膜把它封住,可以在保鲜膜上弄两个小孔。然后把它蒸好即可

步骤5

蒸好后,在上面浇点酱油、花生油,就可以开吃了

花蛤蒸蛋的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 11:46:33