诗文 | 芹菜炒肉 |
释义 |
芹菜炒肉做给老妈的爱心菜,最近老妈血压偏高,我听说芹菜可以降血压,所有小试牛刀一下 芹菜炒肉的做法步骤1 芹菜洗净,抽筋儿,改刀备用!步骤2 我用的是卤熟的猪肉,也改成凌型,配葱姜蒜和干辣椒步骤3 芹菜用热水焯一下,放盐和醋,保持营养成分步骤4 锅里放底油爆香葱姜蒜和干辣椒后放肉,煸炒出香味倒入少许酱油步骤5 放入芹菜翻炒,加入盐,糖,十三香、鸡精和香油调味即可出锅啦!步骤6 装盘,来吃了芹菜炒肉的烹饪技巧 |
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