山药炖排骨
山药炖排骨的做法
步骤1
小肋排焯水去掉血沫，捞出备用步骤2
山药去皮切块步骤3
茶树菇要新鲜的，也可以用香菇，但是茶树菇做出来，更美味哦。切掉根部，洗净掰到合适大小步骤4
把上面提到的东西全部倒进电压力锅，水刚好没过食材。其中要强调，醋滴几滴就好哦，是借用醋酸让排骨更容易煮烂，多了反而汤酸酸的，味道奇怪。酱油是为了让颜色更好看一些，也要少量。可以加小半罐啤酒进去
步骤5
压力锅打到排骨肉类一栏，然后选择软糯，一个半小时以后出锅！