红烧猪蹄
最喜欢吃肉了。。猪蹄一直是肉食系草单的top5(￣▽￣)
红烧猪蹄的做法
步骤1
将猪蹄洗净。我一般是买的时候让商贩把猪蹄切好（自己力气不够吖QAQ）步骤2
准备蒜片，八角，干辣椒，香叶先放油锅爆香，后加入猪蹄略翻炒后乘出。步骤3
放油适量，加入冰糖，小火，搅拌待冰糖融化成焦糖色。放入刚才的猪蹄和蒜八角等。步骤4
加入热水没过猪蹄。加酱油。一点点醋。黄豆。炖1个小时左右。
步骤5
待汁快要收干的时候加入葱花。香喷喷的猪蹄就准备好了：）