奶香蘑菇饭
奶香蘑菇饭的做法
步骤1
准备好食材、调料；
步骤2
香菇、草菇切片，洋葱、蒜切碎；
步骤3
炒锅入油，冷油放入洋葱、蒜炒香；
步骤4
放入草菇、香菇翻炒至软；
步骤5
放入米饭翻炒均匀；
步骤6
倒入牛奶；
步骤7
倒入水与米饭平齐；
步骤8
撒入盐；
步骤9
撒入黑胡椒；
步骤10
撒入意大利调料（百里香、迷迭香等香草混合）
步骤11
拌匀后，小火煮5分钟左右至米饭的水分收干即可；
步骤12
煮好的蘑菇饭盛入烤碗中；
步骤13
铺上一层马苏里拉芝士碎；
步骤14
烤箱220度预热，中层烤5分钟左右，表面融化上色即可。