诗文 | 天水饼饼馍 |
释义 |
天水饼饼馍天水饼饼馍的做法步骤1 先准备一个大的容器,类似盆这样。大小看你吃的量步骤2 在盆里倒入一碗面粉。步骤3 慢慢加水,先加一点点,然后开始搅拌,把面粉搅匀,不要起疙瘩。步骤4 然后在往面里倒水,调成液体状。不要太稀,像牛奶的浓度那样就可以了。步骤5 平底锅里面抹上油,小火,等锅热后往锅里窑一大勺之前调好的面糊糊。步骤6 把面糊糊在锅里摇匀,然后两面煎至淡黄色即可,一定要小火,不然容易焦。步骤7 把饼全部弄出来之后,葱切丝儿,沾上甜面酱,还可以加自己想吃的菜,如鱼香肉丝等,加入饼里,卷好,就OK了。天水饼饼馍的烹饪技巧 |
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