【东菱DL-T12面包机试用4】蘑菇腊肠披萨
东菱T12这款面包机有独立的披萨面团功能按键，很奇怪，所以决定试验看看效果，才有了今天的蘑菇腊肠披萨这道作品。
蘑菇腊肠披萨的做法
步骤1
按照先液体后粉类顺序将材料放入面包桶内
步骤2
按“披萨面团”，至面团发酵2倍大
步骤3
锅内黄油，炒香洋葱末，加入番茄丁继续翻炒，然后加入番茄酱、黑胡椒颗粒，少许水、糖烧开
步骤4
转收汁撒披萨草，盛出放凉待用
步骤5
在8寸披萨盘上抹油将面团放上，用叉子叉些小孔防止烤时候膨胀
步骤6
刷一层披萨酱
步骤7
撒些马苏里拉，然后摆上腊肠、蘑菇，洋葱圈和青椒圈，最后再撒马苏里拉
步骤8
烤箱预热，210度20分钟左右即可蘑菇腊肠披萨的烹饪技巧
蘑菇最好事先焯下水，否则在烤过程中容易出水