凉拌藕片
凉拌藕片的做法
步骤1
鲜藕去皮洗净
步骤2
将洗净的鲜藕切薄片
步骤3
放入开水煮大概一分钟
步骤4
捞出藕片放入冰水中浸泡（这步很重要，影响口感）
步骤5
放调料拌匀