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诗文 英伦范儿火腿蛋松饼
释义

英伦范儿火腿蛋松饼

周末起床肯定是十点以后的事,来个早午餐,可适合英伦范儿的你?

火腿蛋松饼的用料

火腿 2条 蛋黄 2个
松饼 半个 鸡蛋 2个
黄油 50g 柠檬 四分之一个
盐 少许 黑胡椒 少许
辣酱油 少许

火腿蛋松饼的做法

英伦范儿火腿蛋松饼的做法图解1

步骤1

蛋黄加入盐,柠檬汁,黑胡椒,辣酱油,拌匀
英伦范儿火腿蛋松饼的做法图解2

步骤2

将50克黄油融化,倒入蛋黄液,一边倒一边搅拌,稍微打发,荷兰酱就做好了
英伦范儿火腿蛋松饼的做法图解3

步骤3

火腿放平底锅煎熟,放在松饼上,可用牛角包
英伦范儿火腿蛋松饼的做法图解4

步骤4

水烧开,快速打入两个鸡蛋,5秒钟关火,盖锅盖,闷一分钟,过锅放在松饼上
英伦范儿火腿蛋松饼的做法图解5

步骤5

淋上荷兰酱
英伦范儿火腿蛋松饼的做法图解6

步骤6

配上点煎蘑菇

火腿蛋松饼的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 23:26:13