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诗文 绿咖喱虾
释义

绿咖喱虾

绿咖喱虾的用料

大头虾 1斤 绿咖喱酱 少许
椰浆 少许 鱼露 适量
糖 少许 香茅草 适量
柠檬叶 适量

绿咖喱虾的做法

步骤1

虾先在油里略煎熟

步骤2

水烧开,加绿咖喱酱,椰浆,烧冬荫功剩下的一根香茅草和几片柠檬叶也扔进去增加香味

步骤3

大火煮开,倒入虾,小火煮至汤汁浓稠,加糖和一点点鱼露调味

步骤4

捞出草和叶子,装盆,点缀柠檬叶(没用完的小辣椒也被我拿来点缀,哈,物尽其用)

绿咖喱虾的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/1/13 7:12:30