西红柿地瓜炖牛肉[牛腩和红薯炖出罗宋汤的味道]

很喜欢干面包粘一点罗宋汤，很多在深圳吃了好多家，都不是地到的，喀秋莎的味道，呵呵

罗宋汤的用料

步骤1

葱姜蒜爆锅后，加入牛腩翻炒一会，全部变色后加水。

步骤2

加水，盖盖子，翻水后，小火炖半小时!

步骤3

加入，西红柿，地瓜，辣椒段等所有，继续炖半小时，勤快的可以把西红柿拿开水烫一下，扒皮。

步骤4

半小时后，打开锅盖收汁，这时加入番茄酱，和两小勺盐，让汤汁和味道更有卖相。

步骤5

放过番茄酱颜色立马不一样了，我还加了一些奶酪，西餐味更浓一些，家没有奶酪的，放一小盒酸奶也可以。

番茄酱可以让汤汁的味道更浓，有条件的加一些奶酪（马苏里拉），会更美味!

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