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诗文 干锅茶树菇
释义

干锅茶树菇

干锅茶树菇的用料

五花肉 5片 茶树菇 1盒
贵州香辣豆豉 1勺 郫县豆瓣酱 1勺
姜 4片 蒜 2瓣
洋葱 半个 小米辣 4个
盐 适量 鸡精 适量

干锅茶树菇的做法

干锅茶树菇的做法图解1

步骤1

茶树菇去老根,焯水1-2分钟
干锅茶树菇的做法图解2

步骤2

调料切片切丝准备好,我不会切肉所以直接在超市买了片好的五花肉,哈哈
干锅茶树菇的做法图解3

步骤3

热油,先下五花肉出油
干锅茶树菇的做法图解4

步骤4

姜蒜一起炒香
干锅茶树菇的做法图解5

步骤5

继续放酱炒,豆瓣出红油以后加洋葱和小米辣
干锅茶树菇的做法图解6

步骤6

放茶树菇再炒5分钟,尝尝味道不够咸的话加点酱油或者盐,最后加点鸡精出锅
干锅茶树菇的做法图解7

步骤7

点上香菜上桌,香喷喷

干锅茶树菇的烹饪技巧

不用炒锅 直接用铸铁砂锅做更香哦

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更新时间:2024/12/26 2:48:12