蔓越莓曲奇
蔓越莓曲奇的做法
步骤1
黄油室温软化后，然后搅拌(不用打发)分三次加入糖粉步骤2
把鸡蛋打散，分二次拌入黄油中步骤3
蔓越莓切碎拌入黄油步骤4
把低筋粉分三次筛入黄油，十字手法拌均匀步骤5
在保鲜膜上倒上面糊，包好，轻拉成长条型步骤6
放入冰箱冷藏一小时
步骤7
烤箱预热180度5分钟。从冰箱拿出面糊切片。在烤盘布上油纸，切好的片放上去，再放到烤箱烤20~25分钟
步骤8
我是看饼边基本都上色了就出炉
步骤9
老忘拍过程，我尽量说清楚点！有问题问我