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诗文 番茄刀削面
释义

番茄刀削面

关于妈妈的记忆

番茄刀削面的用料

干面片 适量 番茄 1个
菜心 4颗 香菜 2颗
大葱片 少许 姜丝 少许
蒜片 少许 生抽 少许
盐 一小勺

番茄刀削面的做法

步骤1

锅内倒入油烧热,将大葱,蒜片,姜丝入锅爆香

步骤2

切好的番茄倒入锅中,翻炒至出水,然后往锅内加水,根据吃的人数量而定

步骤3

待汤汁沸腾,将干面片放入锅中,来回翻煮下,倒入少许生抽,转中小火烹煮,时间大概8分钟左右
番茄刀削面的做法图解4

步骤4

将香菜切成5公分左右的小段,菜心洗净放入锅内,放入适量盐巴,收火起锅

番茄刀削面的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 3:37:21