诗文 | 金玉满堂--鸡蛋豆腐 |
释义 |
金玉满堂--鸡蛋豆腐豆腐鸡蛋,很适合小朋友的一道菜! 金玉满堂--鸡蛋豆腐的做法步骤1 将鸡蛋打散加点盐、胡椒、味精、水少许,打匀备用。步骤2 锅中加油烧热,倒入鸡蛋,炒匀盛起。步骤3 锅中用鸡蛋的剩油倒入豆腐扒散,加入盐、胡椒、味精炒匀,加水淀粉勾薄芡就可以起锅了。金玉满堂--鸡蛋豆腐的烹饪技巧想鸡蛋嫩,有一个小窍门:打鸡蛋的时候加点水,打匀再炸,鸡蛋就不容易老了。 |
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