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诗文 茄丝面
释义

茄丝面

为人民服务,我家先生爱面条

茄丝面的用料

茄子 尖辣椒
瘦肉丝
酱油

茄丝面的做法

茄丝面的做法图解1

步骤1

茄子,辣椒切丝,越细越好,当然请忽略我的刀工
茄丝面的做法图解2

步骤2

瘦肉切丝,锅到油加热,把肉炒变色炒香。提示:肉最好是在没完全解冻时切,这样好切
茄丝面的做法图解3

步骤3

炒香肉丝加菜丝,在炒两分钟左右,加入酱油,继续翻炒
茄丝面的做法图解4

步骤4

炒好了,不用加水,茄子和酱油都会带些水的,我没放盐,因为酱油已经有咸淡了
茄丝面的做法图解5

步骤5

面条煮好过水,把炒好菜拌在面条上,OK大功告成

茄丝面的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/3/15 16:53:47