千层葱花饼
比较爱吃葱花饼，第一次尝试，用平底锅弄的，感觉不像电饼铛做得好
千层葱花饼的做法
步骤1
300克普通面粉，150ml水、6g盐弄好的面团，裹上保鲜膜醒30分钟，还有切好的葱备用
步骤2
炒锅放油，再放入切好的葱，放少许盐
步骤3
关火，再放入70克面粉，均匀搅拌
步骤4
把面粉分成四个小面团
步骤5
擀成长方形，放入炒好葱
步骤6
两边向中间折，在竖切几刀，头尾不切断
步骤7
卷起
步骤8
竖起，擀成薄圆形
步骤9
平底锅不像电饼铛控制温度好，建议大家用电饼铛
步骤10
做好啦，味道还可以千层葱花饼的烹饪技巧
平底锅费油，如果有电饼铛还是用电饼铛吧