鸡爪烧四季豆
鸡爪，俗称鸡脚脚。以前就知道泡椒的和卤的，后来才知道鸡爪还可以用来红烧。妈妈的拿手好菜，鸡爪烧四季豆。补胶原蛋白的上好佳品。
鸡爪烧四季豆的做法
步骤1
准备好材料，姜蒜、泡菜切片；
步骤2
热锅凉油，加葱姜蒜、泡菜、豆瓣酱炒香；
步骤3
放入鸡爪炒干水气至出油；
步骤4
加水刚好没过鸡爪，沸腾后开小火大概煮10-15分钟；
步骤5
鸡爪烧耙糯后，加入四季豆煮熟；
步骤6
小火慢煮入味，大火收汁，入盘。OK