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诗文 南瓜西米露
释义

南瓜西米露

记得小时候菜园子里总少不了南瓜,每到秋天把成熟的南瓜储存起来能够吃很长时间。那时候家人没有时间变着花样做南瓜,尽管只有南瓜粥,却怎么也吃不腻。喜欢南瓜清甜的味道,现在长大了那就有我来做各种南瓜吧。

南瓜西米露的用料

西米 自定 南瓜 适量
牛奶(手头的材料只有大布丁) 适量(一只)

南瓜西米露的做法

南瓜西米露的做法图解1

步骤1

1,南瓜去皮去瓤,切成薄片上蒸锅蒸熟(筷子轻松插透为止)
南瓜西米露的做法图解2

步骤2

西米放锅中煮熟(煮西米时反复加冷水,直到只剩一个小圆心时,关火闷透,我喜欢用电饭煲,保温效果好)
南瓜西米露的做法图解3

步骤3

家里没有牛奶,只有大布丁,那就把它融化了用吧。为了节省时间以上三个步骤可以同时进行。
南瓜西米露的做法图解4

步骤4

把蒸好的南瓜打成南瓜泥
南瓜西米露的做法图解5

步骤5

调入少许布丁化成的水
南瓜西米露的做法图解6

步骤6

把材料都放在碗里搅拌均匀,香香甜甜的南瓜西米露就新鲜出炉了。不知道加上其它水果味道是不是更好呢。

南瓜西米露的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/6 8:52:10