网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 烘焙蛋糕
释义

烘焙蛋糕

比什么克丽丝汀的口感强多了!期待不久的未来亲手做给心爱的他

烘焙蛋糕的用料

蛋 4个 面包粉 3~5勺
牛奶 半杯 泡打粉 2g
白砂糖 自定 色拉油 少许

烘焙蛋糕的做法

步骤1

把4个蛋黄,蛋清分别置于容器。在盛蛋黄的容器中加入面包粉5勺,白砂糖2勺,泡打粉2g再倒入半杯牛奶,搅拌直至没有颗粒狀的面粉

步骤2

蛋黄搅拌好先搁那,开始打蛋清,待出现白色泡沫后滴俩滴白醋,加入俩勺白砂糖再打至泡沫开始冒尖(往外倒很慢的速度)轻飘飘的感觉!

步骤3

把蛋清先倒一半在蛋黄的容器中搅拌均匀,再倒入另一半蛋清搅拌

步骤4

在电饭锅内胆四周抹上色拉油(多抹点)倒入蛋清蛋黄混合搅拌材料!
烘焙蛋糕的做法图解5

步骤5

倒入锅里,手端着锅底部朝桌子上 震几下,最后按下电饭锅,待它自动跳了以后再焖一会即可倒入盘中!

烘焙蛋糕的烹饪技巧

锅胆内壁油一定要多抹一点,容易焦!

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2024/12/26 15:07:06