诗文 | 回锅肉 |
释义 |
回锅肉回锅肉得薄的不吃肥肉的女生都可以吃哦,这里我没有蒜苗就用葱花代替的 回锅肉的做法步骤1 这里是切好的五花肉,我是从冰箱拿出来解冻切的,等会还要焯一下水,旁边是炒肉需要的材料步骤2 把锅里放入少许油把姜蒜爆香,把焯好的五花肉放进锅里把油编炒出来,把多余的油盛出来,然后放入少许盐,杭椒,豆瓣酱和酱油翻炒几下步骤3 放入葱花鸡精即可(一定要少放盐因为豆瓣酱很咸)回锅肉的烹饪技巧 |
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