诗文 | 北海道吐司(轻松版)不用黄油 |
释义 |
北海道吐司(轻松版)不用黄油北海道吐司(轻松版)不用黄油的做法步骤1 把材料全部放到面包机里,揉和成团(成团就行,不用很长时间),放到冰箱里冷藏18~72小时,都可以的步骤2 把冷藏面团撕成小块,放入面包机,启动1个和面功能(我的面包机是25分钟完成和面,不要等发酵,就关机,)步骤3 和面完成,取出面团,平均分成4份,整型,放入吐司盒,耐心等待发酵8~9分满步骤4 表面刷蛋液(上面3个小凹,是儿子的手指印,^_^)步骤5 烤箱180度预热,下层170度35~40分钟(喜欢皮厚点,就40分钟),上色后,加盖锡纸北海道吐司(轻松版)不用黄油的烹饪技巧这款面包制作轻松,方便,能成功拉丝,可以撕着吃,也可以做三明治,都不错。实验证明第三天还是很柔软。糖可以随自己喜好增减。不用黄油,不必担心发胖了^_^ |
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