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诗文 泡菜年糕
释义

泡菜年糕

泡菜年糕的用料

韩国辣白菜 年糕
洋葱 胡萝卜
辣椒 韩国辣椒酱 适量
芝士片 适量

泡菜年糕的做法

步骤1

将洋葱胡萝卜辣椒切丝备用。

步骤2

韩国辣白菜切小片备用。

步骤3

热锅后加油将泡菜、洋葱、胡萝卜、辣椒丝倒入翻炒片刻后加入韩国辣椒酱2勺,翻炒后加入开水没过食材。

步骤4

最后将年糕条平铺在材料上并撕入少许芝士片盖上锅盖焖,待水收干稍微翻炒下即可出锅。

泡菜年糕的烹饪技巧

因辣白菜和辣椒酱都是有调味的,故无需再放其他调味品。

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更新时间:2024/11/26 0:20:22