西瓜冰糕
西瓜冰糕的做法
步骤1
两小勺糯米粉，倒入适量的开水搅拌，和成无颗粒状。
步骤2
西瓜去籽，加白糖，适当的多加点，因为冷冻后的冰糕甜度口感要降低好多，放搅拌机打成西瓜汁。
步骤3
把糯米糊倒入西瓜汁中再次搅拌均匀。
步骤4
倒入冰糕模具中，放冰箱冷冻4小时以上即可。步骤5
脱模的时候，室温下放置一会或者用凉水冲一下就很容易脱模了。西瓜冰糕的烹饪技巧
脱模不要硬拔以免将破坏成品和造型。稍微融化下就可以轻松脱模了。