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诗文 泡菜
释义

泡菜

泡菜的用料

包包菜 包包菜500克 胡萝卜 1个300可左右
水萝卜 1个 花椒 一把
盐 30g 辣椒丝 按个人喜好
火焰焰牌泡椒 1瓶220g 白醋 1瓶
味精,鸡精 适量

泡菜的做法

泡菜的做法图解1

步骤1

300g清油烧热,加一把花椒,关小火放葱、姜、蒜(3头)爆香
泡菜的做法图解2

步骤2

放红辣丝炒出红油
泡菜的做法图解3

步骤3

加入火焰焰牌泡椒一瓶
泡菜的做法图解4

步骤4

烧出香味后倒一瓶白醋,放冰糖200g
泡菜的做法图解5

步骤5

加30g盐(适量)、15g鸡精烧开,放凉
泡菜的做法图解6

步骤6

放凉后放菜装盆,第二天就可以吃到美味的泡菜了

泡菜的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 19:31:06