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诗文 家常啤酒鸭
释义

家常啤酒鸭

家常啤酒鸭的用料

鸭子 适量 啤酒
葱姜 适量 八角 适量
桂皮 适量 香叶 适量
生抽 适量 老抽 适量
糖 适量 盐 适量

家常啤酒鸭的做法

家常啤酒鸭的做法图解1

步骤1

准备好食材以及配料
家常啤酒鸭的做法图解2

步骤2

鸭子洗净切(剁)成小块
家常啤酒鸭的做法图解3

步骤3

适量清水烧开,倒入鸭块焯水后捞出
家常啤酒鸭的做法图解4

步骤4

将鸭块放入高压锅,倒入啤酒,以啤酒刚好没过鸭块为准
家常啤酒鸭的做法图解5

步骤5

加入调料,八角 桂皮 香叶 生抽 老抽 糖 盐
家常啤酒鸭的做法图解6

步骤6

搅匀调料后,盖好盖子,按说明书调整好安全阀
家常啤酒鸭的做法图解7

步骤7

开大火,待高压锅上气后发出嚓嚓的响声,转小火炖约15分钟,关火,拨动安全阀,放气完毕后盛出既可
家常啤酒鸭的做法图解8

步骤8

出锅时,如果发现锅中汤汁过多,可以不盖盖子,再次开大火收汁

家常啤酒鸭的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/2/6 6:49:47