中国式披萨
第一次做，很多环节照片忘记照了。
中国式披萨的做法
步骤1
和面，酵母用水化开，减少量盐和糖，醒1个小时步骤2
洋葱和西红柿切丁，上锅放葱，姜粉一起煸炒，炒出酱汁，放适量盐糖，出锅备用步骤3
等面发好，用面杖赶成面饼，中间薄，边上凸起，用牙签在面饼上扎无数小眼，以便放菜和入味，赶好的面饼放电饼铛再醒十分钟步骤4
醒面饼的时候，炒菜，油锅放土豆丝，洋葱，青红椒，香菇，炒熟起锅装盘待用，记得肉不炒，切好备用
步骤5
醒好的面饼在电饼铛上先烙两分钟，成型后均匀涂上炒的西红柿酱
步骤6
再烙一分钟，再放炒好的菜，最后撒上午餐肉
步骤7
开火，烙十分钟，搞定
步骤8
切片，装盘
步骤9
开吃，味道美滋滋