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椒盐葱油饼
椒盐葱油饼的做法
步骤1 称量面粉和温水。
步骤2 温水倒入面粉中,用筷子搅成絮状。
步骤3 揉成软硬适中的面团,静置15分钟。
步骤4 葱花加盐和椒盐调匀备用。
步骤5 静置后的面团分成4等分
步骤6 取一份小面团擀成细长的椭圆形,抹油,撒上葱花
步骤7 向内折,然后绕圈卷起,收口压在饼底。卷好的饼胚松弛10分钟。
步骤8 松弛后的饼胚擀薄。
步骤9 平底锅锅底抹一层油,小火,煎到两面金黄。
步骤10 趁热焦脆的最好吃~椒盐葱油饼的烹饪技巧 |
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