笋干酸菜西红柿土豆面
笋干酸菜西红柿土豆面的做法
步骤1
将笋干泡发，切成段，酸菜洗净，土豆西红柿切成滚刀状，待用；
步骤2
锅热下油，下入笋干，酸菜，土豆翻炒，加盐，调料调味，继续翻炒，然后加入西红柿翻炒，再加入水，淹没菜为宜；
步骤3
另备锅，下面，面熟后，将面捞入菜汤，偏好酸味者可适量加醋调味。