柠檬酸菜鱼
柠檬酸菜鱼的做法
步骤1
黑鱼洗净，沥水、
步骤2
黑鱼切片
步骤3
鱼片里加入生姜、蛋清、生粉拌匀，淹15分钟
步骤4
鱼骨头斩断
步骤5
锅里放油、生姜、蒜子
步骤6
倒入鱼骨头、煎黄后。盛起来待用
步骤7
酸菜开包
步骤8
倒入油，放生姜蒜子
步骤9
加入酸菜翻炒，
步骤10
加入500ml水
步骤11
加入煎好的鱼骨头，盖上盖子，大火烧开
步骤12
水烧开后，放入鱼片
步骤13
鱼片
步骤14
鱼片熟了
步骤15
加入半个柠檬
步骤16
可以了