诗文 | 咖喱牛排的做法 |
释义 |
咖喱牛排的做法咖喱牛排的做法步骤1 牛排洗净,从骨头中间切下成小块,加入料酒1大匙,酱油1大匙,小苏打1/4茶匙,清水5大匙将其调匀,腌浸20分钟,再用平底锅以少量油两面略煎后盛出;步骤2 洋葱切丁,马铃薯、胡萝卜分别去皮、切块,用2大匙油先炒香洋葱丁,再加入咖喱粉同炒,然后放入胡萝卜和马铃薯,以及咖喱粉3大匙,盐半茶匙,糖1茶匙,清水1杯将其烧开;步骤3 改小火煮10分钟,再放入牛小排同炒入味,待汤汁收干呈浓稠状,即可关火盛出。步骤4 咖喱牛排的烹饪技巧 |
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