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诗文 蒜香烤虾
释义

蒜香烤虾

简单美味的零失败烤箱菜~~

蒜香烤虾的用料

对虾 500g 蒜头 7瓣
盐 适量 黑胡椒 适量
橄榄油 适量 香草 少许
辣椒粉(可不加) 少许 蒜粉(可不加) 少许
料酒 适量

蒜香烤虾的做法

步骤1

对虾洗净,剪去虾抢和虾须,从虾背对半切开.但不要全部切断,然后展开,再横向拍一下虾肉,用盐和料酒涂抹虾肉,腌制10分钟后,铺平在烤盘上.

步骤2

用盐和料酒涂抹虾肉,腌制10分钟后,将虾平展铺在烤盘内的锡纸上.

步骤3

蒜头切成蒜末,和盐,黑胡椒,橄榄油,料酒,辣椒粉,蒜粉一同撒在虾背上.

步骤4

烤箱中层,200度上下火,烤约15分钟即可.

蒜香烤虾的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/11 8:51:03