诗文 | 蒸锅版蛋糕 |
释义 |
蒸锅版蛋糕很多朋友喜欢吃蛋糕,但是没有烤箱怎么办?此款蛋糕特为这些朋友们预备的!即能吃到烤制蛋糕的香甜,又能展现自己的厨艺,还能省下添置烤箱的钱,只需在网上买一个打蛋器,就可以轻松做蛋糕吃一举多得呦… 蒸锅版蛋糕的做法步骤1 把鸡蛋,糖,白醋放在无油无水的盆里,用打蛋器打发。步骤2 筛进低筋面粉,玉米淀粉,盐,泡打粉,翻拌均匀。步骤3 蒸锅水开了,放进四只小碗,大火蒸十分钟。步骤4 碗底可以随意放自己喜欢的东西。蒸锅版蛋糕的烹饪技巧记得碗底一定抹一层薄薄的油,不然不好拿出来了。 |
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