诗文 | “萬字纯酿造酱油”之——百变辣椒圈 |
释义 |
“萬字纯酿造酱油”之——百变辣椒圈每次外出就餐时,只要点“清蒸虾”时旁边就会配上1碟辣椒圈,喜辣的朋友就胃口大开啰。其实做法是很简单的,今天俺就用“萬字酱油”做了这道辣椒圈,还特意做了清蒸虾,原汁原味的清蒸虾配上这辣椒圈真叫一个“绝”。当然,这款辣椒圈还可以用来“捞”面条或淋在白灼蔬菜上,喜辣的朋友赶紧试试吧。 辣椒圈的做法步骤1 “萬字酱油”适量,辣椒2个步骤2 把适量的“萬字酱油”;花生油少许;白砂糖适量倒入碗里,水开后蒸3分钟待用,记得蒸好后把白砂糖搅融了。步骤3 辣椒切成圈步骤4 水开后放入辣椒圈焯水备用。步骤5 将焯过水的辣椒圈倒入蒸好的酱油里,大功告成。步骤6 配上清蒸虾那真叫一个“绝”,开吃咯。辣椒圈的烹饪技巧 |
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