心太软
第一次见到心太软是在美国顶级厨神里面，当巧克力软心流出那一刹那让我无比惊艳，一直恐于巧克力的高热量直到今天才尝试
心太软的做法
步骤1
巧克力和黄油隔水融化并搅拌均匀
步骤2
鸡蛋加糖加点点盐搅拌均匀，不用打发，巧克力浆冷却到35度左右加入蛋液并搅拌均匀
步骤3
加入朗姆酒拌匀（不喜欢的可减半或者不加）
步骤4
筛入低筋面粉拌匀后放冰箱冷藏半小时后倒入纸杯，这个比较方便脱模，烤箱先预热，220度8-10分钟，
步骤5
最后摆盘
步骤6
第一次摆盘再来一张