牛奶小方块～口袋健康小饼干
一款硬脆硬脆的小饼干，看球赛，看电影，甚至上班忙里偷闲时刻都适合的休闲小零食。
牛奶小方的做法
步骤1
黄油隔热水融化，加入牛奶，鸡蛋液，糖，用蛋抽搅拌均匀。
步骤2
筛入奶粉和低筋面粉。
步骤3
用手轻揉成团即可，不需过度揉压，放在案板上，擀成厚度约3mm的长方形。
步骤4
切去四周不规则的边，再切成2cm*2cm的小方块。
步骤5
摆好在铺了烘焙纸的烤盘中，上下火180度，中层，12分钟左右，表面轻微金黄即可。由于有几个擀的特别薄，所以上色深了，请忽略～