蜂蜜柚子茶
蜂蜜柚子茶的做法
步骤1
用盐洗去柚子表面的蜡。
步骤2
剥开柚子，取皮待用。
步骤3
去掉柚子皮上的白色，白色越少越好。
步骤4
柚子皮切丝。越细越好
步骤5
切好的柚子皮用盐水泡3-5小时，减少苦涩。然后用清水清洗3-5次。
步骤6
皮和肉待用，一个柚子皮大概放一个柚子的肉。
步骤7
加水，放冰糖把柚子皮煮至透明状态
步骤8
放果肉继续煮，小火。
步骤9
冰糖一起熬的效果，煮到这种效果，倒出来冷却以后按口味调入蜂蜜。
步骤10
装瓶，要过几天以后苦涩的味道才会慢慢消失。