酱油鸡
小时候每逢过年过节的，妈妈就做这道菜，所以特想妈妈的，现在长大了，妈妈不时常在身边，所以想吃就要自己动手咯…
酱油鸡的做法
步骤1
鸡洗干净，一定要把里面背部的肾脏掏出来，不然里面不熟的哦！将所有调料放进锅里，里里外外都沾满酱油哦！最好浸它10分钟再开火，大火烧滚转小火，下面着色了再翻过来，
步骤2
颜色差不多了，拿筷子戳戳它肉厚的地方，确定没血水了，就可以出锅了
步骤3
第一次发表，第一次斩鸡斩得够吃力的，也不好看，凑合着吧酱油鸡的烹饪技巧
鸡要两斤左右的最好，肉比较嫩滑，要知道熟不熟，拿筷子戳下去鸡腿，没有血水流出就可以了