诗文 | 卡通造型饭之-------蛋炒饭 |
释义 |
卡通造型饭之-------蛋炒饭我家的小仔很喜欢造型模具,炎妈也是一个比较童真的人,所以炎妈和小仔经常一起去败餐具和模具,呵呵,不过回来就经常会被大宝无奈的骂我们两个败家 蛋炒饭的做法步骤1 准备鸡蛋一个、胡萝卜一段、青椒一个、火腿一块、洋葱一块,除鸡蛋外全部切成碎丁。本身还应该有一张切碎丁的步骤图但保存时丢失了,这里就写一下步骤步骤2 鸡蛋打散入锅翻炒,鸡蛋炒好后铲出备用步骤3 锅中丛新加入油,下入火腿翻炒步骤4 下入所有蔬菜丁翻炒步骤5 下入鸡蛋和米饭加入翻炒均匀加入所有调料步骤6 将炒好的蛋炒饭装入花朵模具中步骤7 将花朵形状饭团倒扣入碗盘中步骤8 准备熟南瓜泥一份步骤9 将南瓜泥填在花朵饭做花蕊步骤10 在南瓜泥上点缀一些沙拉酱做装饰即可蛋炒饭的烹饪技巧1.中间的南瓜泥如果不喜欢可以抱成其他的食材 2.蛋炒饭所配的蔬菜可根据自己喜好调节 |
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菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。