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诗文 啤酒卤蛋
释义

啤酒卤蛋

为了解馋买了罐啤酒就开始做起来了,虽然是第一次做但味道棒棒哒!好吃到爆^_^!!

啤酒卤蛋的用料

鸡蛋 六个 啤酒 一罐
桂皮 少许 八角 少许
干辣椒 少许 食盐 一勺
白砂糖 两勺 老抽 适量

啤酒卤蛋的做法

啤酒卤蛋的做法图解1

步骤1

把鸡蛋煮熟并剥壳,然后把鸡蛋和所有材料放入锅内大火开煮。
啤酒卤蛋的做法图解2

步骤2

大火煮开转小火,边煮边用勺子把汤汁浇在鸡蛋上,最后收汁即可出锅。

啤酒卤蛋的烹饪技巧

为了卤蛋更香可以加入少许茴香和香叶。

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更新时间:2024/12/26 14:32:04