爱情柚皮糖，超脆爽（烤箱）的正宗做法、柚子皮、白砂糖怎么做-菜谱宝典-烟雨江南网

爱情柚皮糖，超脆爽（烤箱）的用料

柚子皮一个

白砂糖一斤

爱情柚皮糖，超脆爽（烤箱）的做法

步骤1

柚子剥皮，放入盐水中浸泡一夜

步骤2

切成薄薄的片……考验刀工的时候来啦～

步骤3

再次泡到淡盐水中冲洗两遍，每次冲挤挤水，第三次泡淡盐水的时候用手给它们按摩吧～把肉肉捏透明挤干水分即可哦！

步骤4

捏干干的皮皮

步骤5

锅中放入水水，白糖糖，一起融化～呼呼，雾蒙蒙滴

步骤6

把弄干的柚子皮放到锅里翻翻炒炒，让每片皮都沾上糖哦。

步骤7

将出锅的柚子皮铺到烤盘锡纸上，因为实在太多了，我没有平铺，堆了两个烤盘呢

步骤8

两层，烤箱预热190度，然后放进去烤1个小时，注意翻翻，上下烤盘换换，这步主要是烤干水分，一个小时以后，把所有的柚子皮都倒出来，放到干净的地方平铺，这时已经有些脆了，但大部分都还没有完全好哦！

步骤9

把柚子皮重新平铺到烤盘上，注意现在是平铺哦，烤箱温度调低至上下150度，一盘十分钟左右就好啦！

步骤10

放凉后装瓶，脆脆爽，甜甜苦，就像～love的滋味。在这雨天，给人带来了甜蜜的好心情！