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诗文 抹茶吐司-面包机版-彩色吐司之绿色抹茶吐司
释义

抹茶吐司-面包机版-彩色吐司之绿色抹茶吐司

秋天到了,留住绿色,赶走萧瑟。五颜六色的吐司吃起来,这是绿色的抹茶。还是初夏的感觉。。。。我喜欢配上酸奶。

抹茶吐司面包的用料

高筋面粉 250g 盐 3g
糖粉 30g 牛奶 160ml
抹茶粉 1大勺(15ml) 开水(溶化抹茶粉) 2大勺(30ml)
干酵母 3g 黄油 25g

抹茶吐司面包的做法

抹茶吐司-面包机版-彩色吐司之绿色抹茶吐司的做法图解1

步骤1

抹茶粉用开水化开后,除黄油外所有的材料放入面包桶,启动和面程序。

步骤2

结束一个和面程序后,加入黄油,启动标准面包程序,选择700克,浅色。
抹茶吐司-面包机版-彩色吐司之绿色抹茶吐司的做法图解3

步骤3

烤好后,马上倒出面包桶于晾网上,完全冷却后切片。

抹茶吐司面包的烹饪技巧

喜欢抹茶的可以试试,如果不喜欢单一的抹茶,第一次发酵后可以手动整形,滚上一些蜜红豆在里面再进行二次发酵后继续烘焙。

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更新时间:2024/11/22 14:00:28