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猪肝盖饭
释义
猪肝盖饭
猪肝盖饭的用料
猪肝 一份
洋葱 半个
料酒 少许
糖
生抽
老捞
猪肝盖饭的做法
步骤1
猪肝改刀加入料酒,生抽,老抽,糖,生粉腌制二十分。
步骤2
油加热爆熟猪肝捞出,煸洋葱出香味,入猪肝,加少许生抽,老抽大火翻炒,勾芡,把它盖在饭上。
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更新时间:2025/3/14 8:51:06