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诗文 芦笋炒肉片
释义

芦笋炒肉片

芦笋炒肉片的用料

芦笋 500g 瘦肉 200g
姜 少量 大蒜 少量
生抽 少量

芦笋炒肉片的做法

步骤1

芦笋去跟部老皮洗净,切斜刀,瘦肉切片,加适量盐抓匀腌会儿,姜蒜切末备用。
芦笋炒肉片的做法图解2

步骤2

起油锅,倒姜蒜末微炒,下肉片炒至变色捞起。锅中留油,下芦笋煸炒两分钟,加少量盐,把肉片倒一起煸炒一会儿,倒少量水微煮,加点生抽出锅。

芦笋炒肉片的烹饪技巧

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更新时间:2025/3/14 7:21:19