春之味：韭菜玉米饼
露台上韭菜不停的生长。必须用最能体现本味的方式对待头茬韭菜。
韭菜玉米饼的做法
步骤1
韭菜洗好切碎 混合虾皮 用香油拌。玉米面用水和一下 成稠糊状。
步骤2
电饼铛里涂一点点油 把玉米糊放进去 用手指一点点压开。所以真的要很稠啊。厚薄自己调整。
步骤3
等到饼铛冒出热气 调小热力。这时饼应该完全凝固变熟了。在韭菜里放盐拌好 迅速铺在饼面上，再盖好饼铛。一两分钟就好。
步骤4
开动！建议配粥吃哦～