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诗文 营养美味《虾仁牛油果茶碗蒸》
释义

营养美味《虾仁牛油果茶碗蒸》


茶碗蒸是个很装B的名字,其实就是日本炖蛋,用鸡汤和培根煮出汤汁然后放在茶碗里炖蛋。

虾仁牛油果茶碗蒸的用料

虾仁 牛油果
紫皮萝卜 鸡蛋
培根 鸡汤
味精

虾仁牛油果茶碗蒸的做法

步骤1

1、锅里加入鸡汤,倒入几片配更煮出浓汤,然后将一个鸡蛋打碎,倒入少许煮好的汤汁,加盐和味精调味后过筛,放入蒸锅蒸熟拿出。

步骤2

2、虾仁加盐抓捏,然后在水里煮熟,切一半,摆盘。

步骤3

3、牛油果去皮后切片摆盘。

步骤4

4、紫皮萝卜切薄片焯水以后放盘子里点缀下。
营养美味《虾仁牛油果茶碗蒸》的做法图解5

步骤5

这个是拍照的环境,地板上,一盏柔光灯,A4白纸当反光板。
营养美味《虾仁牛油果茶碗蒸》的做法图解6

步骤6

儿子狼吞虎咽的画面

虾仁牛油果茶碗蒸的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 18:02:51