熏鸡手
用红糖和咖啡豆熏鸡手，不一样的味道
熏鸡手的做法
步骤1
鸡手在冷水中泡20分钟，控干水
步骤2
锅中放料酒，酱油，花椒，大料，姜等烧开
步骤3
盼家炒锅加入砂糖融化
步骤4
将汤汁趁热加入
步骤5
放入鸡手
步骤6
盖上锅盖10分钟左右取出
步骤7
锅洗净垫上锡纸
步骤8
加入红糖和咖啡豆
步骤9
把鸡手放到架子上盖盖5分钟
步骤10
取出完成